今年も秋刀魚の季節がやってきました。 鮮度保存の技術の進化の、おかげで東京でも新鮮な秋刀魚がスーパーで安価に売られその秋刀魚を刺身にしていただくのがここ数年の秋の楽しみです。今年も遠洋で頑張ってる漁師さんのおかげです安価に美味しい秋刀魚がい…
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