週末は、唐揚げ率が高くて一昨日もスーパーの唐揚げを食べていたけど、揚げたてを食べたい！と思って、昨日はスーパーで鳥モモ肉を漁りに因みに昨日は、美味しい晩酌のために昼間は雨が降らないか、ドキドキしながら2時間ほどウォーキング本州は真夏日…

昨夜は賞味期限が近くになったベーコンを消費しようと思い、メニューを考えていたが、家にある具材を効率的に使用するため、玉ねぎ、しめじ、ベーコンでソテーを作ることに玉ねぎ半分を1センチ幅に切って、しめじはいしづきを切り落として小房に、ベーコンも…

今週は月曜日から木曜日まで休肝日にして、４連勝そんな週の花金は、プチ贅沢して、ステーキちょっと焼きが足りなかったが、愛嬌鰯の丸干しも焼いてスーパーの竹輪の磯辺揚げ花金だからビールもプチ贅沢駆けつけ3杯洗い物を済ませて、いつものように…

昨夜は皆既月蝕とスーパームーンという数十年に一度の天体ショー中年オヤジもベランダでスタンバイ皆既月蝕は上手く撮れなかったが、とりあえずお月さまこんな数十年に一度の天体ショーを北の大地で拝める幸せそして、今夜は北海道初の4連勝メニュー焼きそば…

昨日明け方の反省を踏まえてまともなブログを書こうと思ったがネタがない。すいません結局いつものしょうもない食事ネタで………5月24日（月）1勝目蕎麦屋で出てくるような昔ながらのカレーうどん5月25日（火）2勝目野菜炒め、糠漬け、アオサ・油揚げ・とうふの…

北海道にきて５キロほど太ってしまった。そりゃいくら休肝日を設けてるとはいえ一人二次会で高カロリースナック片手に高アルコールチューハイを飲んでいては太るのも仕方ない。ということで、少し、摂生に努めないといけないなぁと反省。当ブログも昔は日々…

昨日の休日、雨の予報が外れ曇り時々晴れのような天気だったので、夜の晩酌に備えて午前中のうちにウォーキングへなんと２時間で１０キロほども歩いてしまい、夜の快適な晩酌への期待が高まる海の近くまで歩いてみると灯台と芝桜がキレイだったのでパチリ最…

昨日は、昼間にしっかり歩いて万全の晩酌体制スーパーで刺身の切れ端とハマチの柵をゲットハマチのカマは2個150円毎度のレタス、アボカド、トマト、シラスのサラダ今宵は麒麟豊潤でスタートAmazonで買った神泡サーバーを使って泡もクリーミー和食系のアテだ…

昨夜の晩酌は、まずはホッケを焼いて北海道のホッケは脂のノリがいいねサラダアボカド、レタス、トマト、シラスでポン酢2.オリーブオイル1.柚子胡椒チューブで即席柚子胡椒ドレッシングスーパーの竹輪の磯辺揚げを温めてまずはサッポロクラシックで晩酌ス…

今夜は休肝日の予定だったけどスーパー行ったら美味そうなおかずがあって買ってしまいついつい飲んでしまった枝豆鯵と鯨北海道ではなかなか鯵を見ないので、スーパーで見つけてついつい買ってしまったまぐろのカマの煮込みカマ焼きは結構食べるけど煮込みは…

いつものように月火曜日と休肝日にするつもりが、月曜日はカレーとサラダにして成功昨日は、職場でちと嫌なことがあったのでついつい焼きそば作って飲んでしまったこの後はいつものようにストロングチューハイに手を出してしまい、朝起きてこんな感じ→今日は…

５月８日に近所の公園に花見に行ったときの画像 この日ようやく満開といった感じに トイカメラ風に 北海道はソメイヨシノが少ないような気がするな（気のせいかな） ソメイヨシノの狂い咲は圧巻だけど、山桜だとちょっと満開感がないな

肉続きだっだから今宵は魚で晩酌サーモンと刺身の切れ端マグロ、アボカド、チーズ、シラスを自家製ワサビドレッシング（ポン酢、ワサビオリーブオイル）で卵焼き（卵焼きは甘くない派）国稀の春バージョン近所のスーパーの自家製お惣菜茶碗蒸しだけど玉子が…

週末に唐揚げを食べたくなり、唐揚げを揚げるのが定番になって来た。唐揚げ中毒か❓てなわけで、下味つけて揚げて、出来上がり今回はマヨネーズも入れてみたマヨネーズが肉をコーティングしてくれていいらしいちと焦げてしまった小麦粉を、まぶしてから片栗粉…

2日ほど休肝日の後の花金は半額で買っておいた肉を昨夜から冷蔵庫で解凍しておいて1人焼肉明日は休みなのでニンニクもたっぷりジュージュージシイだから肉１パックでお腹いっぱい後片付けを済ませてハタハタと国稀で二次会突入ハタハタを食べ終えて三次会に…

今夜休肝日で今週3勝目達成今夜は姫路駅名物（らしい）まねきのえきそばというのをお土産に貰っていたので作ってみた昨夜の天ぷらうどんに引き続き、二夜連続麺類休肝日はどうしても麺系が多くなるなぁあとは玄米ご飯と糠漬けも今日は久しぶりの穏やかな天気…

昨日は、火曜日で本来なら月火曜日と2連勝の予定が、キムチが賞味期限最終日だったので、仕方なく豚キムチを作ることに豚キムチとくると飲まねばならないだろうそれならついでにアスパラベーコンなんぞもつくってみようてなわけでこんな感じに映えなくてすい…

昨日も毎度の飲まんデーということで、焼きそばと鮭カマと豚汁と玄米ご飯🍚ほかにネタなし😅デザートは牛乳プリン🍮

過去の写真から🛳

てなわけで、昨日はスーパーに鶏モモを漁りに行って、国産鶏モモゲット醤油、酒、味醂、チューブニンニクで味付け冷蔵庫で30分ほどお休みいただきいざ揚げ物開始今回は竜田揚げでなく、小麦粉で唐揚げに出来上がり奥さんが来た時に買った冷凍焼鳥が残ってい…

てなわけで、昨夜はホッケをメインに本州の居酒屋でもホッケはあるが、やはり本場の北海道のホツケは脂がのっていて美味いちなみにこのサイズのホッケは一匹100円ほどで売られているので、今度、暇な時に大人買いして自家製干物でも作ってみようと思うヤリイ…

いつもの花金の夜の宅飲みです昨夜は、半額で買って冷凍しておいた国産牛を使って牛肉と玉ねぎとピーマンのさっぱり炒め牛肉に小麦粉をまぶしてバターで焼くあらかた焼けたら一旦肉を取り出して、玉ねぎとピーマンを炒めて、玉ねぎがしんなりしてきたら肉を…

ゴールデンウィークは毎日家飲み三昧で、休肝日なしの惨敗なので昨日は、頑張って休肝日にして、冷蔵庫の残り物が焼きそばの具材にピッタリだったので焼きそば作ってノンアルビールで晩御飯ようやく、今週初の白星味噌汁も作ってみたこれで、結構お腹いっぱ…

昨日は、奥さんを送って帰りにスーパー寄って簡単におかずをゲットして、晩酌🍺鯨の刺身🐳（二夜連続😅）揚げ餃子🥟鳥のおつまみセット🐔GW中は全敗だったので今夜は頑張って休肝日だな

昨日は、ようやくGW初のいい天気だったので奥さんとドライブ🚗奥さんも日本海に満足🌊鯉のぼり🎏三毛別羆事件現場へ🐻三毛別羆事件 - Wikipedia三毛別羆事件 - Wikipedia暑寒別岳はまだ真っ白日本海の夕陽スーパーで買い物して2人でお家晩酌スタートにしんの刺身鯨の…

昨日は、雨の1日☔️なので奥さんと、コミックレンタルして日がな一日お家で読書お昼は味噌ラーメンを作って2人で食べる味玉、もやし、肉をトッピング夜は晩酌をやめてカレーライスと、思ったけど案の定、この後夫婦で酎ハイタイムに突入してしまった昨夜のド…

昨日は、奥さんと密を避けながらドライブ北海道もようやく桜が咲いてきた桜をケータイにおさまる奥さん滝でマイナスイオンを浴びて日本海は結構しけてるな家に戻って海鮮で晩酌甘エビ、北海真蛸、ホタテ、刺身の切れ端甘エビの頭は塩胡椒をして素揚げにホタ…

昨夜は奥さんが遊びに来たので、奥さんのリクエストで竜田揚げ久しぶりに中年オヤジの手料理をごちそう醤油、酒、味醂で味付けバージョン焼肉タレで味付けバージョン焼肉タレバージョンはちょっと甘い感じだなサラダ糠漬けフルーツた中年オヤジは一番搾りス…

毎春恒例のヤマザキ春のパン祭りもう10年近く皿をもらってるので、癖になっていて、春の恒例行事である。今年の皿は大きくて使い勝手が良さそうなのでとても嬉しいさて、昨夜は今週3勝目でまたまた札幌純連の味噌ラーメンにもやし、肉、味玉をトッピング…