中年おやじの生活を綴るブログ

goo blogから引っ越してきました。酒と奥さんをこよなく愛する還暦まであと少しのおっさんです👨🏻

休肝日はポークカレーと野菜スープで


火曜日にちょっと飲みすぎたので水曜日は休肝日に

久しぶりに肉たっぷりのポークカレーに
材料は、豚肉ロース、豚挽肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、カットトマト缶(これが味噌🍅)

カットトマト缶を1缶入れることで🥫トマト風味抜群のカレーになります🍛

肉はフライパンにたんまり


煮込んでいきます


出来上がり


スーパーで買った野菜スープ
水を入れて5分チンするだけの優れもの
調理前(チン前)


調理後(チン後)


昨日の北海道中年おやじ地方は大荒れの暴風警報🌪
今朝も吹雪いてましたが、吹雪の合間を縫って歩いて出勤

風が強いから積雪はさほどでもなかったです




今夜も休肝日にして、金曜日に爆発🍺🍺🍺します…多分😅